RÉALISATION CHÂTEAU DE BEAUCASTEL AOC CHÂTEAUNEUF DU PAPE Le prestigieux Châteaux de Beaucastel, propriété de la famille Perrin, nous a confié la réalisation de son process froid ! L’objectif est d’optimiser la vinification des vins avec un réseaux hydrauliques en inox et PVC de grande qualité. Exclusivement ramassés à la main, les raisins sont soigneusement...