Surgélation, refroidissement, clim, traitement d’air, énergie…
Toutes nos solutions pour l’agroalimentaire

Producteurs de fruits et légumes, artisans et commerçants des métiers de bouche : maîtrisez la chaîne du froid, optimisez vos process et réduisez vos coûts énergétiques avec l’accompagnement de nos thermo-maîtres.

Vos enjeux : qualité, flexibilité, respect des contraintes sanitaires et techniques

Dans vos métiers, la gestion du froid et de l’énergie est cruciale pour conserver et travailler des produits frais, assurer la sécurité alimentaire, la qualité et la traçabilité. Les solutions Picquette s’adaptent aux exigences du secteur pour garantir :

• Une maîtrise absolue de la chaîne du froid pour protéger la fraîcheur et l’intégrité de vos produits périssables (viandes, poissons, produits laitiers, plats cuisinés, etc.) dans le respect des réglementations de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Un traitement de l’air rigoureux pour éviter les contaminations croisées et maintenir un environnement sain (contrôle de l’humidité, filtration de l’air, etc.).
• La maîtrise thermique de vos zones de transformation, de stockage et de conditionnement (température, hygrométrie, ventilation).
• La fiabilité accrue de vos installations pour prévenir les pannes et garantir la continuité de la production, tout en répondant aux normes HACCP et autres certifications ISO 9000, ISO 22000, ISO 50001.
• La réduction des coûts énergétiques grâce à des systèmes performants et économes, mais aussi l’accès à l’autonomie énergétique (panneaux solaires).

Nos solutions pour votre entreprise agroalimentaire

Nous concevons et réalisons des installations sur-mesure intégrant les dernières innovations pour la maîtrise de la chaîne de températures et des consommations énergétiques.

• Systèmes de froid agroalimentaire : tunnels de surgélation, vitrines réfrigérées, chambres froides, cellule de refroidissement, armoire de maintien en température, laboratoires…
• Traitement d’air & ventilation pour un contrôle optimum de la qualité de l’air et de l’hygiène dans les ateliers et zones de conditionnement.
• Solutions de climatisation et pompe à chaleur pour les bureaux, zones de travail, de stockage…
• Panneaux solaires pour tendre vers l’autoconsommation et diminuer votre empreinte carbone.